和稻品牌创立于中国经济之都----上海。

     和稻尊崇“稻之哲学”----越成熟越懂得弯腰！

     和稻酱酒生产基地位于茅台镇酱酒核心产区中的核心区位，距离“茅台之源”1.2公里。

    和稻严格秉承茅台镇传统酿造工艺，运用上海标准把控每个细节。勾调大师以“和”为理念，历经六年的酒体设计，终于酿就出了酱香突出、酒体醇厚、酒线如丝，酒花均匀剔透、入口醇和的独特酒体风格。

     节奏：一年一次的生产周期

     历经春夏秋冬，一年为一个生产周期，“三高三长三合”的酿造艺术，造就了和稻独特的酱香型白酒体系。

     1、三高：高温制曲、高温堆积发酵、高温馏酒

     高温制曲----优选环境微生物种类，形成独特的微生物体系

     重阳下沙----分两次投放酿酒专用的本地糯红高粱

     摊凉工艺----传承古法，每一步都细致入微、不厌其繁

     高温发酵----利用自然微生物，进行自然发酵生香  

     高温制曲----高温下产生独特的微生物体系

     九次蒸馏---只取七个轮次不同风味的基酒

     2、三长：生产周期长、大曲贮存时间长、基酒酒龄长

周期长达一年，共分下沙、造沙两次投料，一至七个烤酒轮次

贮存达六个月才能流入制曲生产使用，比其他白酒多存3～4个月

贮存五年以上才能通过酒勾酒的方式勾兑，趋利避害的窖藏使酒体更醇香味美

     3、三合： 闭环式管理系统，要求每个环节合乎天时、合乎地利、合乎人文      

   历练：封坛窖藏5年以上

   在窖藏的过程中，窖藏的时间越长生长的脂类就越多，酒的香气也就越大，酒质变得绵软、柔和，酒中杂质也被慢慢挥发掉。

   和稻始终以匠心精神带给消费者高品质酱香酒，满足茅粉高端商务接待及日常口粮所需，打造口碑之作。

   上海和稻酒业集团有限公司发力于徐汇滨江，生产基地坐落于中国酱酒核心产区，销售网络遍布全国18个省份，是一家创新型白酒企业。和稻聚焦高品质酱香型白酒市场，引入现代化的运营管理体系以及常新性营销方式，将中国白酒文化推向世界为使命，实现白酒产业健康、高效、可持续的发展，致力于打造高标准酱香，为消费者酿造美好生活。

礼之用和稻酒，和为贵真朋友！